餐廳名稱：Ctrl+F Brunch & Cafe 消費時間：2025/1 地址：台北市中山區雙城街54號 電話：02-2598-8521 營業時間：10:00-18:00 每人平均價位：400 可否刷卡：否 有無包廂：無 [*BLOG: https://shinyban.pixnet.net/blog/post/577385168 ] 2025年的第一天，即使下著綿綿細雨，仍無法阻擋與大學好友的聚會。 由於國定連假關係，所以許多早午餐、咖啡廳都未營業，好在朋友事先詢問了這間「 Ctrl+F Brunch & Café」，在不接受訂位的情況下，我們一行人約了開店時間十點，竟 意外地滿座，幸運的成為第一批用餐的客人。 -- 「Ctrl+F Brunch & Café」位於大同大學對面巷弄中，從捷運中山國小或民權西路站步 行約十五分鐘。 落地窗、水泥牆、綠意植栽、木桌鐵椅，構成了多數工業風餐廳的要素。 窗邊及工作區外，有少數的個人座位，大多都是桌型，加上空間算是方正，所以可以隨人 數彈性調整擺放，像是當天有一群十餘人的團體，就可以將桌子擺放成長型，也很符合店 名的Ctrl + F，有著探索與發掘的意思，每個人都能在這找到自己最舒心的座位。 -- ▲德式香腸 $300 德式香腸早餐盤，麵包搭的是法式吐司，整整有三片，份量是滿有飽足感的。 除此之外的炒蛋和沙拉則是標配，表現中規中矩，德式香腸也是可以想像到的口感與滋味 。 法式吐司外表煎的焦香，可惜內層蛋液並沒有完全浸濕，還保有吐司的扎實感，單吃奶香 、蛋香、奶油香都挺匱乏。，幸好一旁有楓糖漿可自行依喜好淋上，有了甜度加分不少。 ▲香煎雞腿 $310 雞腿排早餐盤搭配的是香料麵包跟薯塊，單吃都有些乾，但雞腿排的份量跟軟嫩多汁倒是 滿加分。 ▲義式炒菇三明治 $250 ▲醬燒豬肉三明治 $270 三明治的麵包體都是可頌，由於夾餡都是炒料，所以整體偏油不夠清爽。除此之外，其中 有一份口感特別酥，往下一看，底部竟是烤得焦黑，品質控管有待加強。 「Ctrl+F Brunch & Cafe」的鹹食選項不多，吃了四道下來都有偏油、重口味、不夠清爽 的通病，且獨特性、記憶點不高。 ▲附餐飲料（精選紅茶/美式咖啡/牛奶擇一） 附餐飲料有三種可選擇，也可加價換其他飲品。美式應是使用深焙義式咖啡豆，有一定的 濃度還不錯；加價的拿鐵也算滑順好入口。 - SHINYBAN's Life https://www.facebook.com/shinyban.blog/ https://www.instagram.com/__shinyban.life__/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.222.241.61 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1744207346.A.B3A.html