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不能說好吃還是難吃,在武漢肺炎以前 就去吃過重慶烤魚,感想只有鹹與油 簡單的說這種調理法根本吃不出食材的味道 你用魚肉根本沒意義,改牛豬羊也是一樣 現在物流交通和冷凍那麼發達,真的在四川也沒必要加一堆辛香料 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.136.80 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1751468003.A.4F1.html
dos01: 地圖打開來看就知道了 那些地方根本就不靠海 海鮮一定是放 07/02 22:56
dos01: 到臭的那種 07/02 22:56
dos01: 當然會需要重口味去壓 07/02 22:56
spfy: 千萬不要 冷鏈很難 我連在北京吃到的冷凍海鮮都超難吃 07/02 22:57
pauljet: 高官不是都有特供?去會所吃就好 07/02 23:18
Chricey: 5樓關節跟X一樣 07/02 23:18