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作者XR125 (All day thinkin)
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標題[問題] WMF Gourmet plus與Fusiontec選擇
時間Thu Oct 31 18:57:03 2024
最近想要換鍋玩玩看,Gourmet plus與Fusiontec是我目前的名單 我的烹調習慣大多為中小火,料理的內容大多為煎各種魚類,炒肉絲以及各種蔬菜 不會拿來煎牛排...等高溫使用.另外也希望鍋子可以耐用. Gourmet plus與Fusiontec這兩款都是非不沾鍋,需要放入較多的油避免沾鍋 Fusiontec的外型蠻吸引我的,而且陶瓷塗層是不是表示用油量可以比不鏽鋼鍋還要少？ 再請大家給個意見,看看這兩個鍋子哪一個適合我.Thanks. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.158.233 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1730372227.A.FE7.html
推 NiseMorisama: Fusiontec 買了很後悔 又重又不像不鏽鋼可以到物理 10/31 22:22
→ NiseMorisama: 不沾 10/31 22:22
→ NiseMorisama: Gourmet plus 目前愛用中 10/31 22:23
推 MartyFriedma: 買不鏽鋼的 11/01 00:42
推 ian60702: +1 頗沾又重 只比不鏽鋼鍋好洗一點 優點只有好看 11/02 09:32
推 Kroner: 看到有人提到關節痛，我就想到有一篇UC2推薦的文章 11/19 21:51
推 t11223342002: Gourmet plus +1 11/02 17:42
推 NTUT56: fusiontec 適合湯鍋，因為不怕酸性食材 11/04 00:04
→ kenshin01: 我覺得用fusiontec燉煮比較好吃 11/04 07:17
→ XR125: 謝謝大家的意見 11/04 22:53
推 Chricey: UC2是啥東西？求解釋啦！ 11/04 22:53
推 stone822: 看你的料理習慣,如果想要食材從冰箱拿出來就立刻進鍋子 11/05 09:49
→ stone822: 的不要買fusiontec,必沾,如果是為了不沾用油量應該跟不 11/05 09:49
→ stone822: 鏽鋼沒什麼差別 11/05 09:49
→ XR125: 我最後買了gourmet plus 28公分平底鍋，謝謝大家的建議 11/19 21:51
推 Kroner: 看到有人提到關節痛，我就想到有一篇UC2推薦的文章 11/19 21:51