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作者sakra (帝釋)
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標題[問題] 配色好看的食譜書
時間Sun Aug 4 12:16:15 2024
大家好，我是廚房小白，準備辭職一年來過自己的生活 其中一個想做的事是自己下廚，準備日常三餐，還有烤喜歡吃的甜點 關於日常三餐的準備，我一直都很羨慕網路上那種配色很漂亮的便當、料理 所以想往這個方向努力 像是波奇飯、韓式拌飯這種，或是這種用一堆小容器區分的 https://image1.thenewslens.com/2021/1/nvqkel767s9maam4j33fs5fa27ux65.jpg
查了一下食譜書，比較符合的就是日式便當的食譜書 （發現好多擺盤書耶，但這不是我想學習的方向） 想請各位推薦一下這方面的食譜書，謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.45.223 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1722744978.A.BBA.html
→ wnj0328: 我個人蠻喜歡一起帶冷便當那本書 08/04 12:37
→ NassirLittle: 這種都沒有絲毫料理難度 08/04 13:22
→ NassirLittle: 你只是需要美感和餐具 08/04 13:22
→ erisiss0: 你這種問題太專業了 08/04 14:24
推 creative88: 關鍵字對壓 就博客來關鍵字日式便當 試閱發發看 買兩 08/04 14:44
推 Kroner: 哇勒，UC2 這個東西真的是太讚了 08/04 14:44
→ creative88: 本試試手氣 08/04 14:44
→ JoyceTong: 你不覺得你的上下文矛盾了嗎？ 08/04 16:02
推 a34567: 韓國料理...沒什麼擺盤可言吧 日本人都覺得很醜 08/04 17:41
推 iconicotrico: 直接找日本作者的中文版就好 排版擺盤美感亞洲最佳 08/04 19:23
推 Kroner: 樓下關節痛都吃鞏固力 08/04 19:23
推 lifeful: 去書店找本順眼的比較快 08/04 20:48
→ sakra: 好的，我會往日系方向找，感謝建議～ 08/04 20:59
推 huiminyu: 找韓國廚師孫榮的食譜，也有開yt 08/05 00:17
推 hito21: 推yt直接看不用買書 masa 之類的... 08/05 08:25
推 Kroner: 求推薦UC2，樓下請提供三家 08/05 08:25
→ hito21: 喔...太好吃啦... 08/05 08:25
推 wensday: 試試莊祖宜的臉書 廚藝訓練在西方 不走日式風格 比較西式 08/05 10:11
→ wensday: 擺盤都很有質感 08/05 10:11
推 fp737: 看L廚房就好了 08/05 11:59
推 Chricey: 搞笑吧！關節痛，你能嚴重點嗎？我要讓你知道什麼叫真正的痛！ 08/05 11:59
→ fp737: 你找板上隨意人的文章 08/05 11:59
推 liting529: 早午餐聖經，前半段在講比例 08/05 12:01
推 prionailurus: 隨意人的照片真的看起來食慾大開 08/06 11:10
→ sputniky: 你先挑自己想吃的煮看看，不然生食材、沙拉也可以 08/06 21:43
推 Kroner: 樓上UC2當糖吃，天天走拿飛 08/06 21:43
→ sputniky: 擺得很美…你的範圍太大 08/06 21:43