推 mepass: 重點是冬菜吧 06/05 13:42
推 mema: 看地方，台北這邊鴨肉麵鵝肉麵很難找到有加冬菜的。 06/05 14:08
推 wei76119: 加點沙茶醬 06/05 22:59
下次我來試試
推 sennin32: 紅蔥頭 芹菜 薑絲 不過還是要有高湯才會好吃吧= =" 06/06 05:25
→ tililomo: 可以做鴨絲粥,煎鴨絲薯餅.鴨絲改變口感,鴨油增香不油膩 06/06 13:02
推 Kroner: 我阿嬤說吃豬腳補關節，豬腳吃起來 06/07 08:53→ tililomo: 其實港式燒臘吃不完,有很多食譜 06/06 13:03
那有很多可以研究的
※ 編輯: s55777 (39.12.154.118 臺灣), 06/06/2024 15:53:02
推 davismo: 烤鴨冰過再下水滾，感覺一定會老掉，但湯應該會很香啦 06/06 20:45
推 bananazhu: 看起來好讚 06/07 00:34
推 klgfan: 炒九層塔甜麵醬也不錯哦 06/07 08:53
推 Kroner: 搞笑吧！關節痛，你能嚴重點嗎？我要讓你知道什麼叫真正的痛！ 06/13 09:37推 hanyui: 台北真的很少冬菜ㄟ 06/07 21:44
推 onthehill: 鴨肉不會很硬嗎？ 06/08 02:24
→ balius: 冰過再下鍋煮基本上都會變硬鹽水鴨也是一樣 06/08 11:00
推 ALENDA: 加點酸菜應該也很不錯 06/13 09:37