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作者pipiboygay (喜歡男人的男生)
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標題[器具] 備料水餃餡適合買攪拌棒?還是料理機??
時間Sun Sep 10 22:36:03 2023
以前我是沒這困擾，因為吃的也不多，加上在台灣實在很幸福 買吃的非常方便，所以過往大多想吃啥，大都是直接買現成的 但是現在外食實在貴，所以現在開始會盡量動手做一些 那目前最感到困擾的就是備料，其中又以要切碎切丁的那類最苦惱 尤其我家全家都吃素，素料現在也不便宜 像我開始嘗試做素丸子或水餃這一類東西，都需要將食材切丁切碎，更感到苦惱 準備一兩次之後，已經漸漸消磨掉我想要自己煮的熱情了 所以想要去買點工具，幫自己在備料上輕鬆一點 請問如果像我說的，要自製素丸子或水餃餡 那只是要切丁切碎的話，適合買攪拌棒呢?還是買料理機呢??還是都可以?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.212.191 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1694356565.A.F6E.html
推 hito21: 豬肉攤有些可以幫忙... 09/10 22:42
→ hito21: 好事多牛絞肉也便宜 可以混合做漢堡排 多汁~ 09/10 22:43
→ zolimo: 重點是處理的量，量大葉菜膨鬆還是推料理機 09/10 22:48
推 quando225: 全家份量的話 料理機好點 09/10 23:03
推 hito21: 當我沒講 外國環境不明 有工具確實方便些... 09/11 01:48
推 Chricey: UC2對膝蓋特別有用嗎？有人能證實嗎？ 09/12 08:23
→ laaa0912: 人家就說全家吃素了，推牛絞肉是怎樣…… 09/11 07:38
推 gagagaga: 看預算。如果只是暫時想嘗試，推攪拌棒，預算夠料理機 09/11 10:01
推 smpian: 有手動切碎器，價格不到300 09/11 10:08
推 t11223342002: 想要多功能就菲利浦廚神，不要那麼複雜就買大的電 09/12 08:23
推 Chricey: 關節痛這種東西，比鬼還可怕！ 09/12 23:03
→ t11223342002: 動切碎盆，大賣場可以先去看看類似的 09/12 08:23
→ t11223342002: 百靈也有攪拌棒跟大切碎盆的組合，但是比較貴 09/12 08:23
推 tentigo: https://i.imgur.com/nhudYtS.jpg 這種？ 09/12 12:39
→ chinfen: 推料理機通常會附多種刀片，攪拌棒應該只會有一種刀頭？ 09/12 23:03
推 Chricey: 關節痛有沒有辦法完全根治啊？UC2聽起來像萬靈丹 09/12 23:03
推 plmokn54: 只切蔬菜的話可以往切片器考慮？口感應該會比攪拌的好吧 09/13 00:45