『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』 圖文網誌：https://carina101.pixnet.net/blog/post/234184965 店名：有小癮個人酸菜魚innfish 錦州店 地址：台北市中山區錦州街443號 試吃日期：2024/9 營業時間：每天11:30-22:30(最後點餐22:00) 酸菜魚真的堪稱最近最夯的菜色，這家位於熱鬧的中山錦州商圈，就在捷運中山國中站步 行2分鐘的距離，主打一個人就可以享用的酸菜魚專賣店「有小癮個人酸菜魚innfish」， 可以使用自助點餐機點餐，全程不用交談，超適合I型人去吃，而且獨家研發鮮果釀湯底 還有首創的鹽滷豆花入菜，不止金湯酸菜魚還有檸檬青花椒魚、金桔青花椒魚、椒香麻辣 魚、蕃茄酸湯魚還有素食可吃的蕃茄蔬食酸湯以及不吃辣也可以吃的塔香壽喜豬，內用還 有紅藜麥飯、飲料、小菜吃到飽，所以也很適合全家人一起去 餐廳環境 有小癮個人酸菜魚innfish就在熱鬧的中山錦州街上，離捷運中山國中站只要2分鐘的距離 ，餐廳裝潢得相當有特色，以簡約時尚的風格為主，搭配暖色系的燈光，營造出舒適溫馨 的用餐環境 金湯酸菜魚超值量$258 有小癮個人酸菜魚的餐點份量有三種選擇有迷你量、大份量和超值量，我點的是超值量， 以為主打個人份量會比較小，我也沒加點什麼東西，但一取餐傻眼，真的好大好重的一份 ，另外我還有加點寬冬粉跟個人推薦必點的炸魚皮 首先酸菜的酸度恰到好處，湯頭酸辣適中很溫和，是那種可以把湯喝光的酸菜魚，魚肉軟 嫩有帶有一點口感無刺很好入口，裡面也有金針菇還有首創的鹽滷豆花入菜吃起來很細緻 ，配料跟份量也比想像中多，我沒配飯光吃這盤就很飽 炸魚皮，本來有疑問是要直接倒到湯裡還是直接吃就好，問過店員說建議沾點湯吃，一沾 真的覺得好吃又涮嘴有點像零食這樣但又帶著魚皮的香味和酸菜湯的味道 蕃茄酸湯牛$238 幫女兒點的蕃茄酸湯牛，湯頭帶有濃濃的蕃茄味喝起來酸酸甜甜沒什麼辣感，還有份量不 少的牛肉、細嫩好入口的鹽滷豆花、白菜、金針菇等份量滿滿，只好請爸爸幫忙一起吃 黑糖豆花$30/芒果豆花活動送 這邊的黑糖豆花也很有水準，豆花細緻綿密，口感滑嫩帶有淡淡的豆香加上黑糖好美味 個人評價 這次到有小癮個人酸菜魚innfish 中山錦州店的經驗很不錯，金湯酸菜魚很有水準我個人 蠻喜歡的，價格又平民還提供飯和飲料自助，覺得CP值非常高，是一家一個人平常肚子餓 了就可以來吃的酸菜魚，這次我們家兩大一小才點了兩盤就都飽到不行，而且讚不絕口， 下次會想再來嚐嚐青花椒或是椒香麻辣魚等別的湯頭，個人酸菜魚的品牌中，我覺得這家 有小癮個人酸菜魚是不錯的選擇 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.243.117 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1726623921.A.718.html