推 sara3636tw: 印象中牛肉湯店的牛肉燥飯都是瘦肉居多 11/01 18:59
推 joexnozomi: 肉燥飯也有純瘦肉的 每家不同 11/01 19:34
→ joexnozomi: 南部肉燥飯=北部滷肉飯 11/01 19:35
→ joy159357: 才不一樣 肉燥就是瘦肉 滷肉有肥肉 控肉是整塊 11/01 19:55
推 super1937: 好像台灣每個地方叫法不同 11/01 19:59
→ medama: 肉燥飯就是碎的肉,跟肥瘦無關 滷肉飯就是滷的肉,跟形狀 11/01 19:59
→ medama: 無關 11/01 19:59
推 joexnozomi: 誰說肉燥就是瘦肉的== 11/01 20:03
→ skwij941012: 瘦肉很棒啊 11/01 20:04
推 super1937: 滷肉飯:帶油脂較多 / 肉燥飯:使用的豬肉比較乾 11/01 20:07
→ super1937: 應該不少人有這樣的觀念(? 11/01 20:08
→ bailan: 肉燥肥的也一堆 11/01 20:11
→ bailan: 作法是看店家,沒有一定 11/01 20:11
→ medama: 肉燥比較乾就是錯誤觀念 跟肥瘦無關 11/01 20:12
推 zonghan2005: 感覺不錯吃 11/01 22:06
→ Czernin: 南北兩地不同的說法常令人搞不清楚XDDD 11/01 22:21
→ Czernin: 肉燥飯滷肉飯完全搞不懂差別 11/01 22:22